O książce: 2004 / Jedzenie może zapewnić nam zdrowie i długowieczność, a może choroby i przedwczesną starość. Wszystko zależy od tego, co jemy, jak, ile, z kim, co o tym myślimy i w jakim nastroju przygotowujemy jedzenie. Dlatego bardzo ważne jest, aby posiadać rzetelne informacje na temat produktów spożywczych, ich korzystnych właściwości i sposobów przygotowania. Książka, na którą zwracamy uwagę, zawiera i analizuje ogromną liczbę współczesnych mitów i nieporozumień związanych z żywieniem. Lektura tej książki będzie dla Ciebie nie tylko ekscytująca, ale także pożyteczna, ponieważ wiele z tego, co przeczytasz, będziesz mógł zastosować w praktyce: nauczyć się wybierać produkty spożywcze wysokiej jakości, odróżniać je od podróbek oraz prawidłowo przygotowywać smaczną i zdrową żywność. Od mitów i nieporozumień do prawdziwej wiedzy, od wiedzy do zdrowia i długowieczności!